Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 juin 2015 1 01 /06 /juin /2015 14:29
Lasagnes tex mex
Lasagnes tex mex

Ingrédients:

200g de pâtes à lasagnes précuites

1 brique de coulis de tomates + 100 à 150 ml de bouillon

250 g de bœuf haché

1 petite boite de haricots rouge

1 toute petit boite de maïs

1oignon rouge

1 gousse d'ail

150 à 200g de cheddar râpé

huile d'olives

1 c à c d'épices à chili (doser différemment selon le mélange d'épice qu'on a, les miennes sont assez douces)

sel

Pour faire la garniture:

Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.

Une fois qu'il est translucide , ajouter l'ail (passé au presse-ail dans mon cas) puis la viande et la faire revenir à feu vif.

Ajouter les épices , le sel, les haricots et la maïs égouttés .

Verser le coulis et le bouillon. Mélanger. Couvrir et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes .

Rectifier l’assaisonnement

Montage des lasagnes:

Dans un plat à gratin verser un peu de sauce , puis alterner couches de pâte et couche de garniture. Il faut au moins 3 couches de pâtes.

Terminer avec une couche de garniture.

Puis parsemer généreusement de cheddar râpé.

Cuire 25 minutes à 200°C ou suivre les indications sur le paquets de lasagnes utilisées.

Partager cet article

Repost 0
Published by smilias - dans plat complet
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : qu'est ce qu'on mange?
  • qu'est ce qu'on mange?
  • : Des idées de menus, des recettes simples de tous les jours, et des astuces de cuisine. Bref ce blog veut vous faciliter la vie! hihihi!
  • Contact

Recherche