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2 mars 2008 7 02 /03 /mars /2008 09:35
Mardi soir, je fouille dans mon placard à la recherche d'idée...voire d'idées !

Et je suis tombée sur une boite de lentilles avec laquelle je vais faire une soupe, et pour se faire improviser une recette.

Ma soupe de Lentilles:
1 boite de 400g de lentilles
3 tranches de bacon
1 carotte
1 oignon
400ml d'eau

Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse.
Ajouter le bacon coupé grossièrement, puis la carotte coupée elle aussi (mais est-ce que je dois vraiment le préciser? lol)
Egoutter et rincer les lentilles, puis les mettre avec les autres ingredients.
Laisser cuire une dizaine de minutes.
Mixer.

Résultat : c'est pas mauvais! on peut même ajouter un peu de moutarde à la fin, c'est encore meilleur.
Par contre ce n'est pas trés présentable. A ne pas faire quand on reçoit! lol
nti_bug_fck

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Published by smilias - dans soupe
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