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8 avril 2008 2 08 /04 /avril /2008 13:02

Pour 2 personnes, il faut:
2 poireaux
du bacon en lanières
2 grosses cuillères à soupe de farine
2 cuilléres à soupe de beurre ou margarine
sel
poivre


Emincer les poireaux, les faire cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Ajouter le bacon, continuer la cuisson 3 minutes.
Mélanger la farine et le beurre ainsi qu'un peu de sel avec les doigts de manière à obtenir le crumble.
Garnir des ramequins beurrés du mélange poireaux-bacon.
Parsemer de pâte à crumble.
Passer au four à 200°C jusqu'à ce que ce soit doré (environ 20min).


Désolée j'ai oublié de les prendre en photo! J'avais trop faim ce soir là!! hihihi


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Published by smilias - dans plat complet
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commentaires

c_lynhoch 13/04/2008 21:49

Dommage pour la foto, mais pas d'inquiètude je visualise bien ce crumble huummm! Céline

aurélie 11/04/2008 09:04

Salut Marie,
je viens t'encourager ! Ton blog est super et Guillaume a bien de la chance d'avoir une petite femme qui cuisine ! Tu commences à me donner de sérieux complexes ! Demain j'achète des poireaux et j'essaie ta recette de crumble, ça a l'air trop bon ... Par contre je ne metTrai pas de bacon et servirai ça avec du poisson, je te dirai ce que ça donne.
bises et longue vie à ton blog !
Et n'oublies pas de venir visiter de temps en temps le blog des ptits loulous et d'y laisser des commentaires !!!

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