Gateau à la mousse de chocolat blanc et miroir cerise.

Recette du biscuit de base  par ici

Recette de la mousse au chocolat blanc ici

Recette du miroir ici en remplçant juste le coulis de fraise par du coulis de cerise. 

Pour le montage, etc... suivre les conseils de cette recette là.

Les décors sont en pâte d'amande et chocolat blanc.