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2 novembre 2015 1 02 /11 /novembre /2015 18:45

Lundi

midi : Émincé de porc aux oignons, petits pois, pommes de terre

soir : Soupe de légumes (poireaux, carottes, panais, céleri), pain , fromage

Mardi

midi : Cabillaud à la bordelaise, riz pilaf

soir : Carottes et pommes de terre en cocotte

Mercredi

midi : Simili cassoulet

soir : Soupe à la courgette , pain , charcuterie

Jeudi

midi : Omelette , épinards à la crème, pommes de terre vapeur

soir : Pâtes à la sauce tomates aux olives

Vendredi

midi : Lentilles aux petits légumes, pommes de terre

soir : Tarte fine au jambon ,tomates et fromage ail et fines herbes.

Quoi... y'a beaucoup de pommes de terre dans mon menu ?!!

Ah oui... mais nous on aime bein ça les patates!

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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 09:02
Plateau télé

Un petit "repas grignotage" devant la télé...

Légumes :

  • tomates cerises
  • lanières de fenouil
  • pointes d'asperges
  • bâtonnets de concombre

+sauce cocktails et sauce "pommes de terre"(présentées dans un coquetier)

  • Faluche aux lardons et fromage
  • saucissons sec
Plateau télé
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5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 18:09

Lundi

midi : Bœuf aux carottes

soir : Coppa, crudités

Mardi

midi : Tajine de poulet aux courgette et olives, semoule

soir : Soupe

Mercredi

midi : Penne , tomates rôties aux herbes, flageolets

soir : Crêpes soufflées au chou kale

Jeudi

midi : Paëlla

soir : Carottes et pommes de terre aux lardons en cocotte

Vendredi

midi : Gratin de potiron, cordon bleu

soir : Croques Monsieur à la raclette

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7 septembre 2015 1 07 /09 /septembre /2015 14:52

Lundi

Mardi

  • midi : Chou fleur à la crème , pommes vapeur, steak haché
  • soir : Soupe à la tomate et au poivron

Mercredi

  • midi : Tomates rôties, flageolets, pâtes
  • soir : crêpes

Jeudi

  • midi : Gratin de courge spaghetti, rôti de porc saumuré
  • soir : pomme de terre au four sauce ciboulette, crudités

Vendredi

  • midi : Dos de cabillaud, ratatouille, riz
  • soir : Quiche, salade
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30 août 2015 7 30 /08 /août /2015 18:40

J'ai suivi cette recette , mais je n'ai pas mis de farine , ni de citron, ni de chocolat.

C'est un gâteau très bon (si on aime la meringue bien sûr!) , pas trop lourd, mais très sucré.

On peut le garnir d'autres fruits selon les gouts et les saisons.

Pavlova aux fraises
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30 août 2015 7 30 /08 /août /2015 18:18

Lundi

  • midi : Sauté de porc à la forestière, riz pilaf aux brocolis
  • soir : Pommes de terres au four, salade, jambon persillé

Mardi

  • midi : Escalopes de dinde panées, purée de pomme de terre et carottes
  • soir : Minestrone

Mercredi

  • midi : Gratin de pâtes aux petits légumes et au jambon
  • soir : Taboulé aux olives noires

Jeudi

  • midi : lentilles corail à la tomate et au poivron, blé
  • soir : Omelette , salade betteraves rouges

Vendredi

  • midi : Filets de lieu sauce hollandaise, juliennes de légumes
  • soir : croques-monsieur à la béchamel .
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17 août 2015 1 17 /08 /août /2015 07:13
Gâteau d'anniversaire théme New-York

Un gâteau 3 chocolat avec

Il est décoré avec de la pâte à sucre et des petites étoiles en sucre.

Les étapes de réalisation sont dans l'une ou l'autre recette de mousse.

Gâteau d'anniversaire théme New-York
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11 août 2015 2 11 /08 /août /2015 19:22
  • Lundi

Midi : Escalope de dinde, flageolets aux tomates, pommes de terre

Soir : Purée, jambon persillé, salade

  • Mardi

Midi : Ratatouille, omelette aux herbes de Provence, pomme de terre

Soir : Carottes aux échalotes et au beurre, blé

  • Mercredi

Midi : Semoule au curry, haricots verts, croquettes de poisson

Soir : Soupe de courgettes au fromage frais

  • Jeudi

Midi : Salade de pâtes 4 saisons

Soir : crudités (tomates, concombre, poivron) , thon

  • Vendredi

Midi : Joues de porc à la tomate , riz

Soir : Feuilletés aux tomates et mozzarella, roquette

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6 juillet 2015 1 06 /07 /juillet /2015 20:42

Il s'agit des menus du midi uniquement pour cette semaine parce que le soir on prévoit d’improviser... mdr

Et chaleur oblige, j'ai prévu beaucoup de repas froids

  • Lundi : Poulet de Liques fumé, taboulé
  • Mardi : Salade pâtes au jambon
  • Mercredi : Champignons farcis, riz
  • Jeudi : Dos de cabillaud froid , sauce béarnaise, salade de pommes de terre et haricots verts.
  • Vendredi : Lentilles en salade , cervelas

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6 juillet 2015 1 06 /07 /juillet /2015 20:22
Brochettes de dinde au paprika

Ingrédients:

300g environ d'escalope de dinde

2 c à c de paprika

3 c à s d'huile d'olive

1 gousse d'ail

sel

1/2 poivron

2 tomates

1 oignon rouge

Couper la viande, le poivron, la tomate et l'oignon en gros morceaux , mélanger avec tous les autres ingrédients.

Laisser mariner au moins 2 heures.

Mettre sur des piques à brochettes en alternant les ingrédients.

Cuire au barbecue.

En accompagnement j'ai fait de la semoule froide avec des tomates, du concombre, de l'oignon rouge et un assaisonnement aux agrumes.

Brochettes de dinde au paprika
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