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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 17:38

Lundi

          midi: Pot au feu végétarien

          soir: soupe au potiron accompagnés de petits pain aux graines de courges

 

Mardi

          midi: couscous d'hiver (sans courgettes ni tomates fraîches) à l'agneau

          soir: pâté, pomme de terre au four, carottes râpées

 

Mercredi:

          midi: risotto aux asperges et jambon

          soir: soupe avec les restes de pot au feu, pain, fromage

 

Jeudi

          midi: côte de porc, brocolis et polenta

          soir: pâtes tricolores au fromage râpé

 

Vendredi

          midi: cabillaud à la bordelaise, blé

          soir: muffins aux petits pois et poivron, salade

 


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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 20:28
Comme à mon habitude j'ai essayer de faire mon menu avec des produits de saison.

Lundi:

          midi: Gratin de chou-fleur, saucisses

          soir: Soupe de poireaux, carottes, céleri rave

 

Mardi

          midi: Tartiflette

          soir: Salade coleslaw, maïs, thon

 

Mercredi

          midi: Oeufs brouillés aux oignons, betteraves et mâche

          soir: Croques monsieur à la béchamel

 

Jeudi

          midi: Riz pilaf aux poivrons, petits pois et filet de cabillaud

          soir: Légumes sauce curry et lait de coco, naan

 

Vendredi

          midi: Cannellonis au jambon et champignons

          soir: Gnocchis au gorgonzola , roquette.

 

J'espère que ça vous inspirera pour faire vos menus!!! 036.gif

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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 09:40

   Houlà je n'ai pas publié d'article depuis novembre!!!! 035.gif  Il va falloir que je me rattrape! Je vais commencer doucement avec un menu.

 

Lundi:    

           midi:  "pierrot"

           soir: soupe aux poireaux

 

Mardi:    

          midi: coq au vin blanc , carotte, céleri rave et pommes de terre

          soir: soupe au cresson

 

Mercredi:

          midi: merlu aux poireaux accompagné de blé

          soir: pâtes à la sauce tomate

 

Jeudi:

          midi: quinoa façon risotto aux petits pois

          soir: avocat, mélange carottes et céleri rave râpé à la mayonnaise, jambon

 

Vendredi:

          midi: émincé de poulet à la crème et aux champignons, semoule.

          soir: feuilletés à la béchamel et poireaux, salade. 

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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 09:59

 

 

Lundi 

       midi: choucroute garnie

       soir: soupe au cresson

 

Mardi

       midi: sauté de porc aux navets boules d'or et pommes de terre

       soir: céleri rémoulade, tomates, thon

 

Mercredi

       midi: colombo de cabillaud, semoule

       soir: soupe au pâtisson

 

Jeudi

       midi: escalope de poulet , poireaux à la crème et blé

       soir: crêpes

 

Vendredi

       midi: chili con carne

       soir: feuilletés aux poireaux

Mn 103

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22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 09:34

Et cette semaine nous allons manger... :

nourriture_083.gif

Lundi

       midi: hachis parmentier (purée-boeuf haché-poireaux)

       soir: soupe (poireaux-carottes-pommes de terre-tomates)

 

Mardi

       midi: Mijoté de porc aux carottes et moutarde à l'ancienne, pommes vapeur

       soir: jambon persillé , betteraves rouges, asperges

 

Mercredi

       midi: pâtes aux brocolis et jambon

       soir: gratin de salsifis

 

Jeudi

       midi: cabillaud à la bordelaise et blé pilaf

       soir: soupe de pâtisson

 

Vendredi

        midi: cassoulet

        soir: mini-pizzas

nourriture034.jpg


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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 15:32

Ah ben voilà... il suffit de quelques vacances pour que je perde mes bonnes habitudes! A savoir faire mes menu à la semaine.

Mais je ne suis pas inspirée en ce moment... ça reviendra.

 

Je cuisine quand même hein (obligée!!) voilà par exemple ce qu'on mange cette semaine:

 

       -Tomates farcies et blé

       -Boeuf mijoté aux poivrons et courgettes accompagné de pommes de terre

       -Pâtes aux brocolis et jambon

       -Filet de cabillaud sauce moutarde à l'ancienne et pomme vapeur

       -Printanière de légumes et jambon

 

ça c'est pour le midi , le soir en général c'est soupe ou crudités et charcuterie ou restes...on bricole quoi ! 

 

Par contre je me suis mise à faire les compotes des enfants moi-même. Et elles ont pas mal de succés...

Je fais avec des fruits de saisons, ça me prend à tout casser 10 minutes.

J'épluche et coupe les fruits , je les mets dans un plat en pyrex je saupoudre d'un peu de sucre , et hop 5 minutes au micro-ondes!

Je mixe avec le mixe-soupe pour avoir une texture agréable.

Aprés pour les quantités c'est au feeling , la pomme restant majoritaire pour que la consistance soit bonne. 

 


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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 09:21

Lundi            

               midi: gratin de chou-fleur, omelette

               soir: pâtes à la sauce tomate

 

Mardi

              midi: paupiettes de porc aux champignons, haricots verts

              soir: pizza

 

Mercredi

              midi: boeuf braisé, pommes vapeur

              soir: crudités, jambon

 

Jeudi

              midi: croquettes de poisson, blé à la sauce tomate

              soir: soupe aux poireaux

 

Vendredi

              midi: filets de poulet sautés aux courgettes.

              soir: poêlée de légumes asiatiques, pâtes.

 


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10 janvier 2012 2 10 /01 /janvier /2012 15:05

  Aller, je ne perd pas mes bonnes habitudes, en 2012 et je continue à faire mes menus pour la semaine, c'est vraiment pratique, et en plus c'est plus facile d'équilibrer les repas sur la semaine.

Voici le menu de cette semaine.

 

Lundi :        midi : Cuisses de poulet rôties , poêlée des champs et pommes vapeur

                  soir : Pâté en croute, betteraves et asperges

 

Mardi :         midi : Choucroute

                   soir : soupe à l'oseille

 

Mercredi :    midi : Papillote de cabillaud , légumes maraichers

                   soir : Nems , salade

 

Jeudi :         midi : Ragout d'agneau 

                   soir : Pâte aux petits légumes 

 

Vendredi :    midi : Gratin de salsifis aux champignons et jambon , pommes de terre

                   soir : Croques monsieur version mexicaine (jambon, chedar et épices à chili)

 

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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 16:01

  Ca y est! c'est officiel , l'été est fini...on a eu un petit peu de rabe avec de belles journées en ce début Octobre, mais la grisaille à vite refait son apparition. Finit les ratatouilles, les crudités, et les barbecues...! Place aux soupes de potiron, aux pot-au-feu et autres plats mijotés!

nourriture020.jpg

Voici mon menu de cette semaine du 10 au 17 octobre : 

 

Lundi        midi : Haricots verts braisés aux tomates et croquettes de poisson

                soir : Artichauts

 

Mardi        midi : Pot-au-feu

                 soir : Salade de mâche aux noix et gésiers de volaille confits

 

Mercredi    midi : Cuisses de canard et poêlée méridionale

                  soir : Croques-monsieur et salade

 

Jeudi         midi : Spaghetti à la carbonara

                 soir :  Velouté de légumes

 

Vendredi   midi : Gratin de chou-fleur et cordon bleu

                soir : Crêpes 


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29 mai 2011 7 29 /05 /mai /2011 15:36

    Pfff , j'sais pas!!!

 

Mais si !!! Que je suis bête... j'ai fait un menu!

 

_____________________________________________________________________________________

 

Lundi

              midi : sauté de porc et purée de légumes vert

              soir : Salade d'endive aux pommes, jambon et noix

 

Mardi

              midi : lentilles et saucisses

              soir : thon, salade de concombre et carottes râpes

 

Mercredi

              midi : "grillettes de veau", ratatouille, pommes de terre

              soir : penne aux petits légumes

 

Jeudi

             midi : poisson à la bordelaise, blé

             soir : potage maraîcher

 

Vendredi

            midi : risotto aux asperges et au poulet

            soir : pizza jambon, poivron

 

_____________________________________________________________________________________

 

 Samedi et dimanche.... on verra bien!! Notre mission : se faire inviter... à bon entendeur! mdr

 

 

 

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