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10 janvier 2012 2 10 /01 /janvier /2012 15:05

  Aller, je ne perd pas mes bonnes habitudes, en 2012 et je continue à faire mes menus pour la semaine, c'est vraiment pratique, et en plus c'est plus facile d'équilibrer les repas sur la semaine.

Voici le menu de cette semaine.

 

Lundi :        midi : Cuisses de poulet rôties , poêlée des champs et pommes vapeur

                  soir : Pâté en croute, betteraves et asperges

 

Mardi :         midi : Choucroute

                   soir : soupe à l'oseille

 

Mercredi :    midi : Papillote de cabillaud , légumes maraichers

                   soir : Nems , salade

 

Jeudi :         midi : Ragout d'agneau 

                   soir : Pâte aux petits légumes 

 

Vendredi :    midi : Gratin de salsifis aux champignons et jambon , pommes de terre

                   soir : Croques monsieur version mexicaine (jambon, chedar et épices à chili)

 

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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 16:01

  Ca y est! c'est officiel , l'été est fini...on a eu un petit peu de rabe avec de belles journées en ce début Octobre, mais la grisaille à vite refait son apparition. Finit les ratatouilles, les crudités, et les barbecues...! Place aux soupes de potiron, aux pot-au-feu et autres plats mijotés!

nourriture020.jpg

Voici mon menu de cette semaine du 10 au 17 octobre : 

 

Lundi        midi : Haricots verts braisés aux tomates et croquettes de poisson

                soir : Artichauts

 

Mardi        midi : Pot-au-feu

                 soir : Salade de mâche aux noix et gésiers de volaille confits

 

Mercredi    midi : Cuisses de canard et poêlée méridionale

                  soir : Croques-monsieur et salade

 

Jeudi         midi : Spaghetti à la carbonara

                 soir :  Velouté de légumes

 

Vendredi   midi : Gratin de chou-fleur et cordon bleu

                soir : Crêpes 


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29 mai 2011 7 29 /05 /mai /2011 15:36

    Pfff , j'sais pas!!!

 

Mais si !!! Que je suis bête... j'ai fait un menu!

 

_____________________________________________________________________________________

 

Lundi

              midi : sauté de porc et purée de légumes vert

              soir : Salade d'endive aux pommes, jambon et noix

 

Mardi

              midi : lentilles et saucisses

              soir : thon, salade de concombre et carottes râpes

 

Mercredi

              midi : "grillettes de veau", ratatouille, pommes de terre

              soir : penne aux petits légumes

 

Jeudi

             midi : poisson à la bordelaise, blé

             soir : potage maraîcher

 

Vendredi

            midi : risotto aux asperges et au poulet

            soir : pizza jambon, poivron

 

_____________________________________________________________________________________

 

 Samedi et dimanche.... on verra bien!! Notre mission : se faire inviter... à bon entendeur! mdr

 

 

 

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25 janvier 2011 2 25 /01 /janvier /2011 10:42

     Bonjour à tous! Voilà bien longtemps que je n'ai pas publié d'article!! Je profite de mes congés pour mettre un peu à jour mon blog. J'ai plein d'articles en préparation, j'espère avoir le temps de vous proposer quelques recettes et menus d'ici peu.


    Pour le midi:

9-09-026.jpg

 

 

  

       - Rouelle de porc et pommes de terre aux légumes méditerranéens 

       - Pâtes aux brocolis et au jambon

       - Poule au pot

       - Filet de cabillaud et riz pilaf 

       - Escalopes de poulet et ses petits légumes en papillotes 

       - Haricots blancs à la sauce tomate et saucisses de FrancfortIMGP0926

       - Steak haché, sauce échalotes , endives braisées et pommes rissolées

 

 

   Pour le soir :

 

       - Poireaux vinaigrette et jambon01-09-062.jpg

       - Crêpes

      - Velouté de chou-fleur

      - Salade, betterave, pâté et pain

      - Bouillon de poule aux vermicelles

      - Croques-monsieurpizza bolo

      - Pizza bolognaise

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 16:09

 

  Salut tout le monde!! Ça fait bien longtemps que je n'ai pas publié de menu...  Enfin voilà, j'ai essayé de me renouveler un peu, je me suis rendu compte que je faisais toujours plus ou moins la même chose.

 

Midi

 

 

Goulache de boeuf et pommes de terre.

Mn_92.jpg

   

Poulet basquaise et blé. 

 

Cassoulet.

 

Cuisses de canards confit , pomme rissolées , salade.


Mn_103.jpg

Cabillaud sauce à l'oseille, carottes et brocolis vapeur.

   

Gratin de pâtes.

 

Filets de poulet aux endives.

 

 

 

Soir

 

Velouté aux poireaux, champignons et lardons.

 

Riz pilaf aux saucisses de strasbourg.P8200010.jpg

 

Tartines toastées à la crème épicée, salade.

 

Croques sauce tomates, jambon et herbes de provence.

 

Thon, macédoine de légumes et maïs.

 

Carottes et pommes de terre vichy aux lardons.nourriture_083.gif

 

 

 

 

 

 


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6 février 2010 6 06 /02 /février /2010 16:40
    Voici en vrac le menu de la semaine à venir... pas très inspirée en ce moment, mais bon... faut bien manger ! Et comme mini-nous mange comme nous je dois m'efforcer de faire des repas plus ou poins équilibrés.


Midi:


Papillote de cabillaud et petits légumes

Épinards à la crème et oeufépinards et oeufs

Pâtes et boulettes de viandes à la sauce tomate

Choux rouge et saucisses de Strasbourg

Poulet pané , tomates rôties et pommes sautées

Boeuf braisé et frites005.jpg




Soir:

Crumble de poireaux

Semoule et légumes à couscoussoupe carottes

Soupe de courgettes et carottes au curry

Quenelles et riz

Salade d'endive composée (pomme, bacon, noix, croûtons)

Nouilles chinoise et petits légumes.
dscn-003.jpg





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25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 15:49
Lundi         midi : Spaghetti à la carbonara
                  soir : Gratin de chou-fleur


Mardi         midi : Prinatnière légumes - nuggets de poulet
                   soir : Thon - maïs - coeurs de palmier


Mercredi    midi : Boeuf bourguignon - frites
                  soir : Carottes en cocotte


Jeudi         midi : Purée de cassés - saucisses de strasbourg    
                  soir : Gauffres

Vendredi     midi : Pommes de terre et poireaux à la vinaigrette -
                           gésiers de volail confits

                   soir : Soupe (poireaux,chou-fleur,carottes)


Samedi       midi : Hamburgers sauce pita - laitue et salade de tomates
                   soir : Pizza maison


Dimanche    midi : Risotto au poivron et chorizo
                    soir : Nems - salade




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23 octobre 2009 5 23 /10 /octobre /2009 10:53
Lundi           Midi   Endives au gratin
                    Soir  Paninis façon tartiflette (reblochon,oignons,lardon)


Mardi           Midi  Cuisses de poulet rôties - poêlée de légumes
                    Soir   Nems - salade


Mercredi      Midi  Rouelle de porc au cidre -blé
                    Soir   Soupe d'endives


Jeudi          Midi  Papillottes de poissons aux poireaux,carottes et vin blanc
                   Soir  Cordon bleu - salade de tomates


Vendredi     Midi   Steacks hachés - choux-fleur à la crème
                   Soir   Jambon - betteraves


Samedi       Midi   Gigôt - navets - pommes sautées
                   Soir   Pizza


Dimanche   Midi   Pôtée au chou
                   Soir   Crèpes





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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 15:19

Lundi         Midi : Purée de légumes maraîchers-saucisse fumée
                 Soir : Quiche aux champignons,bacon et oignons


Mardi       Midi : Pâtes au poivron- escalope de poulet
                Soir : Soupe aux légumes de couscous


Mercredi    Midi : Spaghetti bolognaise
                 Soir : Jambon- betteraves - maïs


Jeudi        Midi : Filet de cabillaud à la meunière - pommes
                          vapeur tomate rôtie
               Soir  : Pain perdu



Vendredi   Midi :  Gratin de choux fleur et brocolis - saucisse de
                           Strasbourg
               Soir  : Tartines toastées au chèvre, tomate et basilic


Samedi      Midi : Choucroute
                Soir  : Sandwichs au jambon et carottes râpées



Dimanche    Midi : Moussaka
                 Soir : Bouillon aux vermicelles



       Bon appétit!!
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21 juin 2009 7 21 /06 /juin /2009 20:19
Lundi         midi:  Poêlée de courgettes et poivrons-saucisses blanches
                    soir:  Tomates-mozzarella-jambon


Mardi         midi: Risotto aux asperges
                    soir:  Fromage blanc- fruits


Mercredi    midi : Couscous express

                    soir :  Soupe à la courgette


Jeudi         midi : Sauté de porc au vin blanc - semoule
                   soir : Champignons à la grecque - mortadelle


Vendredi   midi : Haricots verts à la  tomates - croquettes de poisson
                    soir: Hamburgers au poulet et à la courgette



Samedi     midi : Saucisse - purée - compote
                    soir : Croque monsieur - salade


Dimanche  midi : Tajine d'agneau au poivron et courgette
                     soir : Velouté de chou-fleur












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