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31 mai 2009 7 31 /05 /mai /2009 17:41
  Je me suis rendu compte que ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de menu...et que mes derniers articles concernaient plutôt les desserts et compagnie ... moi, gourmande?! nooonnn


Lundi        midi      Hachis parmentier
                soir      Roquette-merguez(cuite au barbecue la veille)

Mardi       midi       Tians de légumes-croquettes de poisson
                soir        Macédoine de légumes-jambon cru

Mercredi   midi      Tartiflette
                 soir       Nems aux crevettes-salade

Jeudi         midi       Steacks hachés d'agneau-croquette de
                               pomme de terre

                 soir        Artichauts             

Vendredi    midi        Crozets aux tomates et olives noires
                 soir        Sandwichs au boeuf et à la sauce salsa

Samedi      midi        Blanquette de veau-riz
                 soir        Pizza

Dimanche   midi       Cordon bleu-haricots verts
                 soir       Velouté d'asperges


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11 février 2009 3 11 /02 /février /2009 13:49
 
Midi:   

              
Carbonnade flamande-frites
Côte de porc et printanière en cocote
Cabillaud à la parisienne-pommes vapeur
Gratin dauphinois-saucisses de volail

Escalope de poulet à la normande-petits pois carottes
Chili con carne- riz
Choucroute

Soir:    

Croques monsieur (jambon-tomate-moutarde)
Crépes
Ficelles picardes
Velouté d'asperges
Pizza
Risotto aux champignons

Soirée brioche








                                          Bon appétit !! 
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17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 12:07
   Cela faisait bien longtemps que je n'ai pas publié de menu...! Alors pour ceux que ça interresse voici la prévision de nos repas pour la semaine.


Midi: 

Choucroute

Tranche de gigot-juliennes de légumes à la crème fraiche

Steack haché de poulet-petits pois carrotes                                      

Hamburgers

Gnocchis à la carbonara

Sauté de porc au vin blanc-semoule                                           

Pâtes-endives au curry-jambon


Soir:  

Gratin de choux fleur

Bouillon de légumes aux vermicelles

Pâté - salade - pommes de terre

Velouté de champignons

Quiche endive-bacon

Croque-monsieurs

Crumble aux poireaux

 
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29 septembre 2008 1 29 /09 /septembre /2008 18:31
   Bon, J'ai repris le travail à temps plein, alors mes articles se feront peut-être plus rares...il faut que je m'organise! En attendant de faire un vrai article je viens vous donner quelques idées de repas en vrac!


  Pour le midi:

 Poulet rôti - frites
Semoule et ses petits légumes - saucisses blanches
Tomates farcies - riz
Steacks hachés - pomme noisettes - salade
Croquettes de poisson - blé à la sauce tomate
Jambon - purée de potiron butternut
Nems - riz
Escalope de poulet panée - haricots beurre
Aiguillettes de canard - navets confits - pommes sautées

  Pour le soir:

Carottes rapées - jambon
Buns chinois
Soupe aux carottes au curry
Tartines de pain de campagne aux rillettes de poulet
Artichauts
Poireaux vinaigrette - jambon

Pizza
Quenelles - riz
Pennes aux poivrons et au caviar d'aubergine
Flan de courgettes aux lardons
 




                                à bientôt pour de nouvelles avantures culinaires!!!

 
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22 septembre 2008 1 22 /09 /septembre /2008 14:20
   En ce moment, le samedi soir, on ne fait pas de vrai repas. On préfére grignotter devant la télé!
Et cette semaine , devant la finale de Kho lanta , nous nous sommes fait un apéritif dinatoire sur le théme du mexique.
                                                      

Un peu de guacamol, des tortillas, des pilons de poulet à la mexicaine, des tomates cerises et de la bière à la tequila... simplissime mais trés sympa!!


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8 septembre 2008 1 08 /09 /septembre /2008 22:17
  J'établie mes menus le mardi, aprés être allé chercher mon bio-cabas. Comme son contenu est une surprise, je ne peux pas prévoir avant ce que je vais devoir cuisiner comme légumes. Et ensuite je vais acheter tout ce qu'il faut pour pouvoir réaliser mon menu.
 Mardi dernier voici ce que contenait mon bio-cabas:


Et voici le menu!

Midi:
  Haricots verts à la tomate-cordons bleus
  Poulet au curry-riz

  Choucroute
  Steack haché-pommes noisettes-salade
  Sauté de porc aux poivrons-blé
  Tagliatelles-escalope de veau


Soir:

  Poêlée de patisson
  Tartelettes aux poivrons
  Apréritif dinatoire (caviar d'aubergines, crackers, tomates cerises)
  Soupe aux poireaux
  Purée de pommes de terre et brocolis- saucisses de strasbourg

  Salade-thon






                                               




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27 août 2008 3 27 /08 /août /2008 11:17
  Voilà encore un menu , avec des plats simples , rapides à faire. Je mettrai les recettes dés que j'ai le temps! 

  

    Midi:
                

   Poulet en papillottes
   Salade de riz
   Ratatouille-cabillau
   Sauté de porc au vin blancs-semoule
   Pot au feu
   Quinoa à la bolognaise
   Tian aubergines et tomates - cordons bleus                                      



     Soir:


    Melon  - jambon cru
    Soupe marocaine (toute faite)
    Pizza

    Artichauts
    Courgettes en crumble - jambon

    Croque-monsieurs à la tomate
    Clafoutis aux lardons-champignons-tomates

 






        Bon appétit !!! 
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23 août 2008 6 23 /08 /août /2008 15:46
    Je viens de découvrir une délicieuse association pour le goûter...
Cake au citron et thé , je vous le conseille , c'est vraiment un beau mariage.
Par contre c'était un cake industriel , donc je ne peux pas vous donner de recette.
Mais si vous avez une recette de cake au citron moelleux et pas sec je suis preneuse!!
Sinon je vais faire des essaie et referai un article avec une recette de mon cru...


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19 août 2008 2 19 /08 /août /2008 21:57
Lundi :   - Sandwichs (ben oui on était dans le train!)
             - Cake courgette-poivron


Mardi:   - Cordons bleus - tomates rôties - pommes sautées
             - Crudités - mortadelle



Mercredi:  - Escalope de poulet - petits pois carottes
                 - Salade au melon et jambon cru


Jeudi:       - Hamburgers - salade                                                      
                - Pâté au poivre vert - salade



Vendredi:  - Côte de porc - brocolis à la crême - pomme de terre
                - Brochettes au barbecue - pâte au poivron en papillotte
         


Samedi:    -  Saucisses au barbecue - ratatouille                                 
               - Salade de pommes de terre -  jambon


Dimanche:  -  Merguez - semoule (avec en guise de sauce la soupe du soir )
                - Soupe aux légumes du soleil

                                   Bon appétit à tous !
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12 août 2008 2 12 /08 /août /2008 18:38
Bonjour à tous!! Je viens vous livrer quelques idées de menus. C'est ce que nous avons mangé recemment , par contre je n'ai pas de photos pour les accompagner : j'avais un peu abandonné l'appareil photo, mais promis les prochains menus seront illustrés!!



Repas de midi:
 - Moussaka
 - Gnocchi à la carbonara
 - Purée - steack - salade
 - Poulet mijoté aux courgettes et aux tomates.
 - Pâtes à la bolognaise
 - Escalope de poulet pané  -  haricots beurre
 - Poisson pané - riz à la sauce tomate




Repas du soir:
 - Pâté - pain - salade
 - Quiche - salade
 - Crudités - thon
 - Crépes
 - Charcuterie - pommes de terres au four - sauce crême ail et fines herbes.
 - Croque-monsieur à la tomate - salade
 - Soupe de courgette
 

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