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29 septembre 2008 1 29 /09 /septembre /2008 18:31
   Bon, J'ai repris le travail à temps plein, alors mes articles se feront peut-être plus rares...il faut que je m'organise! En attendant de faire un vrai article je viens vous donner quelques idées de repas en vrac!


  Pour le midi:

 Poulet rôti - frites
Semoule et ses petits légumes - saucisses blanches
Tomates farcies - riz
Steacks hachés - pomme noisettes - salade
Croquettes de poisson - blé à la sauce tomate
Jambon - purée de potiron butternut
Nems - riz
Escalope de poulet panée - haricots beurre
Aiguillettes de canard - navets confits - pommes sautées

  Pour le soir:

Carottes rapées - jambon
Buns chinois
Soupe aux carottes au curry
Tartines de pain de campagne aux rillettes de poulet
Artichauts
Poireaux vinaigrette - jambon

Pizza
Quenelles - riz
Pennes aux poivrons et au caviar d'aubergine
Flan de courgettes aux lardons
 




                                à bientôt pour de nouvelles avantures culinaires!!!

 
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22 septembre 2008 1 22 /09 /septembre /2008 14:20
   En ce moment, le samedi soir, on ne fait pas de vrai repas. On préfére grignotter devant la télé!
Et cette semaine , devant la finale de Kho lanta , nous nous sommes fait un apéritif dinatoire sur le théme du mexique.
                                                      

Un peu de guacamol, des tortillas, des pilons de poulet à la mexicaine, des tomates cerises et de la bière à la tequila... simplissime mais trés sympa!!


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8 septembre 2008 1 08 /09 /septembre /2008 22:17
  J'établie mes menus le mardi, aprés être allé chercher mon bio-cabas. Comme son contenu est une surprise, je ne peux pas prévoir avant ce que je vais devoir cuisiner comme légumes. Et ensuite je vais acheter tout ce qu'il faut pour pouvoir réaliser mon menu.
 Mardi dernier voici ce que contenait mon bio-cabas:


Et voici le menu!

Midi:
  Haricots verts à la tomate-cordons bleus
  Poulet au curry-riz

  Choucroute
  Steack haché-pommes noisettes-salade
  Sauté de porc aux poivrons-blé
  Tagliatelles-escalope de veau


Soir:

  Poêlée de patisson
  Tartelettes aux poivrons
  Apréritif dinatoire (caviar d'aubergines, crackers, tomates cerises)
  Soupe aux poireaux
  Purée de pommes de terre et brocolis- saucisses de strasbourg

  Salade-thon






                                               




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27 août 2008 3 27 /08 /août /2008 11:17
  Voilà encore un menu , avec des plats simples , rapides à faire. Je mettrai les recettes dés que j'ai le temps! 

  

    Midi:
                

   Poulet en papillottes
   Salade de riz
   Ratatouille-cabillau
   Sauté de porc au vin blancs-semoule
   Pot au feu
   Quinoa à la bolognaise
   Tian aubergines et tomates - cordons bleus                                      



     Soir:


    Melon  - jambon cru
    Soupe marocaine (toute faite)
    Pizza

    Artichauts
    Courgettes en crumble - jambon

    Croque-monsieurs à la tomate
    Clafoutis aux lardons-champignons-tomates

 






        Bon appétit !!! 
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23 août 2008 6 23 /08 /août /2008 15:46
    Je viens de découvrir une délicieuse association pour le goûter...
Cake au citron et thé , je vous le conseille , c'est vraiment un beau mariage.
Par contre c'était un cake industriel , donc je ne peux pas vous donner de recette.
Mais si vous avez une recette de cake au citron moelleux et pas sec je suis preneuse!!
Sinon je vais faire des essaie et referai un article avec une recette de mon cru...


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19 août 2008 2 19 /08 /août /2008 21:57
Lundi :   - Sandwichs (ben oui on était dans le train!)
             - Cake courgette-poivron


Mardi:   - Cordons bleus - tomates rôties - pommes sautées
             - Crudités - mortadelle



Mercredi:  - Escalope de poulet - petits pois carottes
                 - Salade au melon et jambon cru


Jeudi:       - Hamburgers - salade                                                      
                - Pâté au poivre vert - salade



Vendredi:  - Côte de porc - brocolis à la crême - pomme de terre
                - Brochettes au barbecue - pâte au poivron en papillotte
         


Samedi:    -  Saucisses au barbecue - ratatouille                                 
               - Salade de pommes de terre -  jambon


Dimanche:  -  Merguez - semoule (avec en guise de sauce la soupe du soir )
                - Soupe aux légumes du soleil

                                   Bon appétit à tous !
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12 août 2008 2 12 /08 /août /2008 18:38
Bonjour à tous!! Je viens vous livrer quelques idées de menus. C'est ce que nous avons mangé recemment , par contre je n'ai pas de photos pour les accompagner : j'avais un peu abandonné l'appareil photo, mais promis les prochains menus seront illustrés!!



Repas de midi:
 - Moussaka
 - Gnocchi à la carbonara
 - Purée - steack - salade
 - Poulet mijoté aux courgettes et aux tomates.
 - Pâtes à la bolognaise
 - Escalope de poulet pané  -  haricots beurre
 - Poisson pané - riz à la sauce tomate




Repas du soir:
 - Pâté - pain - salade
 - Quiche - salade
 - Crudités - thon
 - Crépes
 - Charcuterie - pommes de terres au four - sauce crême ail et fines herbes.
 - Croque-monsieur à la tomate - salade
 - Soupe de courgette
 

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2 juillet 2008 3 02 /07 /juillet /2008 15:10
Bonjour à tous!!
Voilà encore un menu ,  j'éspére qu'il servira  à vous donner des idées!!


    Salade d'épinards, bacon, crackers, noix

  Feuille de chêne-concombre-thon mayo-paprika

  Pommes de terre-pâté-sauce crème fraiche et herbes

Escalope de poulet marinées au poivre-penne

Salade de betteraves à l'orientale

  Salade de chou aux pommes et à la moutarde à l'ancienne

   Steack haché aux épices mexicaines-semoule-mélange de légumes.

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24 juin 2008 2 24 /06 /juin /2008 20:48
Voilà ce que nous avons prévu de manger cette semaine. Si ça peut vous inspirer...

  - Crumble aux courgettes

  - Galettes de chou-rave et pommes de terre - jambon

  - Tzaziki-crackers- tranches de blancs de poulet

  - Pommes de terre - pâté - sauce crème fraiche

  - Salade de chou aux pommes

  - Steacks-frites

  - Courgettes à la façon mousaka

  - Pizza au fromage et noix

  - Côte de porc- champignon-petits pois.


J'ai préparé ce menu en fonction des légumes que j'ai eu cette semaine dans mon bio-cabas que voici:

                            
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10 juin 2008 2 10 /06 /juin /2008 14:09
Rien d'extraordinaire, mais ça peut donner des idées!!

  Salade de pommes de terres aux saucisses de stasbourg et olives
                                                    

  Jambon persillé-céléri rémoulage-radis
                                                    

 Escalopes de dinde marinées au poivre-penne


 Papillottes de poulet-carottes-radis


 Poulet au curry-riz


 Cake au olives-salade

 Staeck haché de poulet aux herbes - purée
                                                  

 Nuggets de poulet-pommes de terre sautées
                                                  

 Cordons bleus tex mex -semoule

 Flammekuch-salade

 




 
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